Inwiefern hilft die Verwendung von TG den landwirtschaftlichen Carbon Footprint (Kohlenstoffausstoß) zu reduzieren?

Landwirtschaft und Ackerbau sind für einen bedeutenden Anteil der weltweiten Kohlenstoffdioxid- und Treibhausgasemissionen verantwortlich. Aus diesem Grund ist ein effizienter Umgang mit den Lebensmittelressourcen unerlässlich. TG unterstützt dies, indem es die Verwendung von hoch qualitativen Fleisch- /Fischstücken ermöglicht, die sonst nicht voll ausgenutzt worden wären.